Ресторан / Постное меню

Салаты
Тар-тар из  авокадо, вяленых томатов, фасоли стручковой и огурцов с мятной заправкой 1/170 250
Карпаччо из овощей с прованской заправкой
(картофель, помидоры и огурцы свежие, оливковое масло, руккола,базилик)		 1/150 180
Салат из свежих трав, маринованных белых грибов, картофеля фри и красного лука 1/170 260
Квашеная капуста с брусникой и луком, заправленная постным маслом 1/150 120

Супы
Тыквенный крем-суп 1/250 160
Суп из свежего шпината на овощном бульоне с  гречкой 1/250 170

Горячие блюда
Биточки картофельные с болгарским перцем 150/50 230
Грибной-строганов с гречневой кашей 150/150 290
Запеченные томаты с овощным ризотто  и томатным соусом 180/50 240

Овощная трапеза
Паровые овощи со свежей зеленью и соусом «Дижон» 150/50 210
Печеные баклажаны с жульеном из овощей,  тофу  и соусом из сельдерея 1/150 300
Папоротник обжаренный  с луком  и соевым мясом 180/50 250

Сладкие блюда
Ананас гриль с малиновым соусом и лаймовым сорбетом 100/30/40 250